開胃的糖醋排條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.32W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
醋 :適量大排 :適量
糖 :適量
輔料
生粉 :適量雞精 :適量
鹽 :適量
黃酒 :適量
醬油 :適量
薑片 :適量
1.將大排切成條狀,放入碗中加黃酒、薑片、鹽閹製片刻後,將生粉裹在排條上 。
2.鍋入油燒熱,將排條一條一條下鍋炸至金黃色撈出,當所有排條都炸完後,大火將排條回鍋炸,撈出漓油。
3.鍋留底油,倒入醋,加水,,雞精,煮沸後,加少許醬油,最後加糖、水澱粉勾芡,將排條倒入鍋中裹上糖醋汁,關火,出鍋。
無