口感豐厚的花生桃酥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料。

2.放進植物油和白糖。

3.小蘇打和泡打粉，中筋麪粉混合，過篩。

4.花生米放進烤箱了，烤10分鐘，順便烤箱預熱。

5.烤好的花生米，用手掰成小碎塊。

6.放進麪粉裏面。

7.攪拌成一個油麪團。

8.取一小塊麪糰，搓成小圓球。

9.烤盤鋪油紙，將小圓球壓扁，放入烤盤。表面刷全蛋液。

10.烤箱預熱180度10分鐘，180度20分鐘表面金黃就好了。

11.花生的味道出奇的好。

烹飪技巧

這款桃酥製作簡單，味道酥脆，非常可口。揉好的麪糰不能太乾，必須是比較溼潤的感覺，如果揉好的麪糰較幹，需要適量添加些植物油。烤焙的時間和溫度需要根據烤箱的實際情況酌情調整，另外，如果你做的桃酥個頭比較大，也需要多烤一會兒。我做的花生的，用的花生是沒皮的，生的用烤箱烤熟了。