口感豐富的油炸雙薯絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
土豆 :半個紅薯 :半個
輔料
玉米油 :適量蕃茄醬 :適量
具體步驟
1.土豆半個,紅薯半個,洗淨。
2.土豆、紅薯分別用刨絲器刨成絲,不要太細。
3.鍋內入稍多些玉米油,七成熱時放入雙絲,建議不要一次放太多。待雙薯絲顏色稍稍變黃時,立即關火。否則油的餘溫會讓其顏色變深,還有變糊的可能!
4.第一盤出鍋!這次出場的盤子是N年前燦爛去超市購物時的獎品,漂亮的小花是超市的標誌。
5.出場的柿子是燦爛公公家自己種的,現在已經變黃了!
6.最後出場的蕃茄醬,是陽陽去肯德基吃西餐時剩下的一袋,用薯絲來沾着吃了,燦爛又省銀子了
7.這個嘛,是俺用另一半紅薯做的薯條啦!花生米也不錯吧,炸完薯條後,炸的,又酥又脆哈!