家常菜雞蛋幹炒肉怎麼做美味好吃
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主料
雞蛋幹 ：180腿肉 ：200
輔料
油 ：適量辣椒 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
1.腿肉肥瘦各切片
2.雞蛋幹切片，辣椒、生薑、蒜頭切片
3.炒鍋放入肥肉煸炒出油脂後放入瘦肉接着放入蒜頭和辣椒煸炒
4.放入雞蛋乾和生薑一起翻炒
5.調入適量清水煮一會
6.調入適量生抽
7.調入適量鹽巴出鍋
辣椒隨個人喜好增減
腿肉 ：200
辣椒 ：適量
生抽 ：適量
蒜頭 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
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