家常炒菜韭菜炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋。

2.雞蛋打散，加入一點點鹽，攪拌均勻。

3.韭菜切段。

4.油熱倒入蛋液，雞蛋略成型，倒入韭菜，調入鹽，大火翻炒至斷生即可。

5.成品。

烹飪技巧

韭菜不要炒過了，斷生就要停火。