「DIY美食」清燉牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛肉切塊，鍋中放入涼水，牛肉洗乾淨一起入鍋中，氽水，去除血腥味

2.氽好水的牛肉

3.鍋中重新加入清水和牛肉

4.鍋里加入桂皮甘草冰糖

5.加入山楂幹

6.煮一個小時就可以加鹽調味，有時間在燉會，着急吃，調好味就可以出鍋

7.成品

烹飪技巧

做法相對也簡單，就是比較需要時間，小火燉的時間長，肉的味道和口感就越好後放鹽，肉不會太老，肉沒有什麼味道，想要肉有味道，可以先放鹽，只是肉的口感可能用硬，就需要多燉了出鍋時,加入香菜比蔥的味道好