菜譜

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.74W
「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚頭 ：1個
豆腐 ：2塊
魚尾 ：1個

輔料

油 ：適量
香菜 ：適量
雞精 ：適量
姜蒜蔥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好所有食材

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.姜蔥蒜，香菜都切好

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.魚頭與魚尾都分成兩半

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋燒油，將魚頭與魚尾均下鍋煎

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煎至兩面金黃時放入姜蒜

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.豆腐切成均勻塊狀

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入水，放入豆腐

「DIY美食」魚頭燉豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.大火煮開，小火燉煮20分鐘調入調料，灑上蔥花香菜即可

烹飪技巧

魚頭魚尾一定要用新鮮的，不然味道差很多呢

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