「DIY美食」豇豆炒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豇豆 :300精肉 :60
青椒 :2個
輔料
油 :適量白糖 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
花椒粉 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.豇豆切小段
3.焯水(焯水時放鹽和一點清油)
4.切好配料
5.豇豆焯完水用涼水過一下
6.爆香姜蒜
7.放肉
8.加蔥老抽
9.放豇豆炒一會
10.放青椒加調料 鹽 花椒粉 白糖 翻炒出鍋時雞精
11.裝盤
豇豆焯水時加點鹽因爲豇豆不好入味,加油出來顏色好看