家常沙葛炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.瘦肉洗淨切片

2.用鹽、雞精、生粉奄一下瘦肉

3.沙葛去皮洗淨

4.把沙葛切成絲

5.先炒瘦肉熟後出鍋備用

6.原鍋炒沙葛

7.沙葛炒熟後下瘦肉炒勻加點蠔油提味出鍋

烹飪技巧

先炒肉後炒沙葛這樣瘦肉就不會被炒得太熟，吃起來就會又嫩又爽口。