易做的香菇雞肉粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.米淘淨，滴入幾滴菜籽油，浸泡一下。

2.雞肉切丁，開水燙一下去腥味。香菇洗淨切丁。香蔥切丁。雞肉香菇放入鍋裏和米一同煮開，撒入適量鹽。

3.煮開後撒香蔥和胡椒粉。悶一會兒就可以吃咯

烹飪技巧

大米浸泡20分鐘左右，滴入幾滴香油再煮，出來的米飯和粥都更加好吃。