香噴噴的雞肉香菇粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5.65K
準備時間:15分鐘 烹飪時間:40分鐘平日裏老人家都喜歡早餐喝粥,粥有許多的做法,簡單也好學,手殘黨們也不怕不會做飯, 鮮香的雞肉放到粥裏更添加了粥的營養和美味,再加點香菇,這就是香噴噴的雞肉香菇粥,有事沒事的時候給家人煮上一碗鮮香可口的粥,一天都變美好了。
主料
大米 :65雞胸肉 :65
輔料
鹽 :少許生抽 :半勺
料酒 :半勺
姜 :少許
香菜 :少許
澱粉 :半小勺
水 :適量
具體步驟
1. 大米洗淨,用清水浸泡20分鐘
2. 雞肉先切片
3. 再切絲
4.裝碗備用
5.加鹽
6.加澱粉
7.加料酒
8.加生抽
9.拌勻醃製15分鐘
10.香菜切段
11.姜切絲
12.裝碗備用
13.香菇切片
14.裝碗備用
15.鍋中水開,加泡好的大米
16.大火燒開,轉小火煮25分鐘
17.25分鐘後,大米基本熟了
18.加入雞肉絲
19.加入香菇,再煮10分鐘
20.加入香菜和薑絲
21.加入鹽
22.拌勻
23.裝碗,一道美味的香菇雞肉粥就做好了