美味電飯煲橙子味蛋糕怎麼做美味好吃

做蛋糕想必很多女孩子都是很感興趣的吧，一聽說做蛋糕，首先想到的就是做蛋糕需要烤箱啊。要是家裏沒有烤箱那隻能看着我們的蛋糕望而卻步了。今天給沒有烤箱但是想做蛋糕的寶寶們帶來福音啦。電飯煲橙子味蛋糕就是一款不需要烤箱也能做的出來的蛋糕了。

主料

輔料

具體步驟

1.備好所有材料

2.20克糖加入蛋黃打發

3.打至顏色變淺加入三分之一油

4.油分三次加入蛋液裏打發，顏色更淺了。

5.倒入所有橙汁

6.輕輕拌均勻即可

7.篩入混合泡打粉的麪粉

8.上下翻至均勻無麪粉顆粒

9.開始打蛋白時可以預熱電飯鍋。先把蛋白打發大泡先加入所剩下的三分之一白砂糖，待打透繼續加入白砂糖，至到加完。

10.打到似乎有阻力，拉起來有回勾。

11.把打好的蛋白三分之一加入蛋黃液裏，翻拌均勻再繼續加入拌要所有蛋白。

12.此時拌好蛋白了。

13.倒入預熱好的電飯鍋裏，抖一抖把表面氣泡牙籤弄破即可蓋鍋自動悶煮。

14.待功能鍵跳掉立馬來鍋反過來裝盤裏，再反過來透氣。

15.清爽不上火的蛋糕就這麼辦。

烹飪技巧

1、電飯煲蛋糕功能一跳掉就開鍋出爐，不了保溫燜鍋，以免回縮。