有關泡菜鯽魚怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料鯽魚(適量)輔料醋泡包菜(1/4個)醋泡紅椒(一個)青椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)油(3茶匙)澱粉(半茶匙)配料鹽(1茶匙)胡椒(1茶匙)醬油(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜鯽魚的做法步驟1、鯽魚收拾乾淨,少許鹽醃製;泡...
食材明細主料土鯽魚(5條)輔料泡椒(30個)泡姜(5塊)泡蘿蔔(1個)大蒜(1個)芹菜(100g)大蔥(50g)香蔥(50g)老抽(8匙)生抽(5匙)料酒(7匙)鹽(4匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒土鯽魚的做法步驟1、釣了一下午的成果,全是鮮活的土鯽魚2、將...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1000g輔料大蔥:50g豆瓣醬:30g泡姜:100g大蒜:適量泡椒:200g具體步驟1.把魚順着魚刺切幾刀,不要切斷,抹鹽淹一會,泡姜切絲,泡椒切段,大蔥切段待用2.把淹...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去鱗去內臟鯽魚:4條(約800g)泡豇豆:200g四川酸菜:50g蛋清:1只蒜蓉:2茶匙(10g)蔥花:2茶匙(10g)薑末:2茶匙(10g)香菜:2根幹辣椒:30g花椒:20g油:2碗(500ml)實耗料酒:1湯匙(鹽:1茶...
“當看到不粘湯鍋時,就想着這鍋做魚湯太方便了,先把魚煎了直接加水就可以熬上,適合象我這種懶人,特別是冬天,還可以少洗一個鍋。雖然廣州的冬天不算冷,但我還是希望每天都能喝上暖暖的一鍋湯。濃濃的魚湯,再加上時令的西洋菜...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:250輔料泡子姜、泡紅椒:適量蒜、姜:適量小蔥、香菜、有藿香是極好的:適量胡椒、糖、鹽:適量具體步驟1.四川人做魚神器泡子姜、泡紅椒伺候起!2.換個角...
“我自小在長江邊長大,從小到大,長江裏的河鮮是品嚐了不少,唯獨是對鯽魚情有獨鍾。我不太喜歡吃太肥膩的魚,如鰱魚,武昌魚之類的。我喜歡鯽魚的清淡甘甜。蒸,火鍋,炸後悶,我又最愛炸後悶。在衆多的烹飪方式中,我最愛火鍋的吃法...
食材明細主料鯽魚(適量)輔料紅99水煮魚調料(適量)大蔥(適量)蒜(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒鯽魚的做法步驟1、大蔥洗淨切段,姜蒜切片,泡椒泡姜切丁備用2、鯽魚宰殺處理乾淨,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料南瓜:適量調料::適量鹽:適量白糖:適量雞精:適量料酒:適量具體步驟1.將鯽魚洗淨切花刀,南瓜切條,坐鍋點火倒少許油,將鯽魚煎至兩面金黃色時取出;2.鍋內重新倒...
“鯽魚含有豐富的蛋白質,多喝鯽魚湯,身體健康。”食材明細主料鯽魚(500g)輔料泡蘿蔔(200g)泡椒(適量)雞精(2匙)味精(1匙)藿香葉(少許)魚香子葉(適量)胡椒粉(1匙)泡姜(適量)食用鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡蘿蔔鯽魚湯的做法...
“我的家鄉在酸菜之鄉,用蓋菜醃出來的酸菜肉厚味醇,味酸爽脆嫩,所以湖南人吃酸菜煮魚就跟辣椒炒肉一樣平常,沒外地人的那麼講究還片魚片什麼的,黃古魚,鯽魚,草魚,雄魚頭煮酸菜是最家常的了,家裏來客人了便是稱了魚回家酸菜一煮...
“家裏小時候爸爸是養魚的,從小餐桌上都能看到魚的存在.長大了朋友出去喝夜啤酒也喜歡吃烤魚.我製作這個香辣泡椒鯽魚吸取了烤魚的經驗,香辣味,泡椒味十足,來瓶啤酒,吃着泡椒鯽魚,太爽了.”食材明細主料鯽魚(1條)大蒜(適...
“每年的2到4月,是鯽魚最肥美的時候,因爲這段時間它們大量覓食,又處於產卵前期,都長得膘肥體壯,肉質肥美。在古代人們亦喜食鯽魚,至唐以後,皇帝與士官多用鯽作膾。根據史書記載,唐玄宗就“酷嗜鯽魚膾”。派人專取洞庭湖大鯽魚...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條泡青菜:1小把輔料泡姜:2個泡椒:2個生抽:2勺料酒:1勺醋:半勺鹽:適量蔥:2根澱粉:半勺具體步驟1.鯽魚洗淨後用廚房紙擦乾水分。泡姜,泡椒,泡青菜切細絲...
“今晚又是快12點纔到家。而昨天演播室出完像後也已經是10點多了。最近都是這個節奏。但無論怎樣,菜譜還是要發佈的。今年春節依舊是一個人在重慶度過的,而這條魚,是大年三十的夜晚我的年夜飯之一。雖然只有三菜一湯,但這...
“今天老爸的朋友去釣了幾條鯽魚,回來讓我做藿香鯽魚,想來很久沒做過了,來向前輩們的學習,居然沒有藿香鯽魚的做法......藿香是原來農村老家做魚最常用的調料,想想那個味道,口水啊~~只有自己自由發揮了,沒想到,最後家裏人都贊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘泡椒渡鯽魚製作這一道美食需要準備一條新鮮美味的鯽魚,還有準備一些泡椒,泡腳可以增強人體的食慾,幫助人體的消化和吸收,然後鯽魚中富含了豐富的營養素,蛋...
“繼續發佈第三篇長帝3.5版電烤箱的試用報告。今天烤的是泡椒味的鯽魚,很好吃。你也可以烤香辣味的,或者豆豉味的。”食材明細主料鯽魚(1條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)小米椒(適量)泡椒(適量)郫縣豆瓣(適量)糖(適量)料酒(適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鯽魚:600輔料泡姜:適量豆瓣:適量鹽:適量泡椒:適量蔥:適量蒜:適量花椒:適量油:適量具體步驟1.魚去鱗、內臟、鰓洗淨,在魚身上劃幾刀2.抹上少許料酒,在魚身上...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鯽魚:適量輔料泡椒:適量泡姜:適量郫縣豆瓣:適量大蒜:適量澱粉:適量料酒:適量小蔥:適量具體步驟1.先將鯽魚洗淨放料酒.鹽醃半小時2.泡姜泡椒大蒜剁碎備用3....
“今年去遊三峽大壩時,在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚,回家後決定模仿一下,呵呵!沒想到做出來得到家人的一致好評!”食材明細主料鯽魚(適量)輔料香蔥(適量)生薑(適量)蒜(適量)蔥段(適量)配料菜籽油(適量)豬油(適量)鹽(適量)料...
“簡易酸菜魚,標配酸菜魚需要片魚、碼味、吊湯、油滋,總要耗費一番功夫;平日裏總想慵懶一下,來一道快手痠菜鯽魚吧~”食材明細主料鯽魚(300g)輔料酸菜(50g)南瓜(50g)豆芽(2g)五花肉(1塊)調料海南燈籠椒醬(1勺)姜(1塊)蒜(1只)蠔油(1匙)生抽(1勺...
食材明細主料大白鯽魚(1條約重500g)輔料野山椒末(適量)鮮剁椒末(適量)生薑末(適量)蒜(適量)配料薑片(適量)白醋(適量)花椒鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)泡椒鯽魚山的做法步驟1、大白鯽魚1條約重500g開膛破肚,除去內臟,撕去...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料大鯽魚:4條輔料芹菜:各3根乾紅辣椒:適量冰糖:4顆料酒:少許蒜:8粒姜:6片雞精:適量鹽:適量胡椒麪:適量花椒:適量泡姜:適量泡海椒:適量蔥:適量具體步驟1.1把蔥和芹菜切...
“蘇子葉泡菜真的還不錯,吃完燒土豆,再接再厲,繼續燒鯽魚吃,把剩下的一點蘇子葉泡菜吃完了,下次去超市再買一些。雖然這魚的賣相不是很好,但味道確實真不錯哦!”食材明細主料蘇子葉泡菜(適量)鯽魚(適量)輔料姜(適量)生菜(適量)酸辣(口...
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