美味的無添加金桔醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.34W
美味的無添加金桔醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

美味的無添加金桔醬是由金橘 檸檬和冰糖一起製作出來的美食,製作起來簡單方便,短時間內就可以製作完成,在家制作的時候對於白糖和鹽,根據個人口味添加。因甜麪醬本身含有甜和鹹的味道,製作好的用來炒菜吃起來十分爽口,色味俱全。

主料

檸檬 :1個
金桔 :1斤
水 :500ml
冰糖 :100

輔料

鹽 :適量

具體步驟

美味的無添加金桔醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.金桔洗淨,用鹽水泡20分鐘以上。

美味的無添加金桔醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.金桔沖洗乾淨瀝乾水分,切成小塊,去掉核,加入沒過金桔的水,用料理機攪打成汁。

美味的無添加金桔醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入不粘鍋,放入冰糖和剩餘的水,加入鹽大火煮開

美味的無添加金桔醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.中小火繼續煮30分鐘左右,直至變濃稠,擠入檸檬汁,煮10分鐘。整個過程,其間要不斷攪拌防止粘底。

美味的無添加金桔醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.喜甜的同學可以抹面包之間當果醬吃,不過我自己習慣沖水喝,味道更好也更健康。

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