臘鴨燜藕怎麼做美味好吃

臘鴨燜藕口味獨特，營養豐富。臘鴨燜藕煮出來的湯會非常鮮美，其中會帶有一絲臘味特有的鹹香。具有補虛養身,健脾開胃的食療效果。另外對患有水腫的人，有着非常好的治療效果。因爲非常好消化，所以適用大多數人羣食用。

主料

輔料

具體步驟

1.首先將蓮藕切塊，姜切片，臘鴨腿砍成塊。

2.鍋中倒入清水，放入臘鴨腿焯水，待水開後，撈出。

3.準備好高壓鍋，倒入臘鴨腿、蓮藕，放入薑片，倒入適量清水，淋入適量料酒。

4.蓋上蓋，煲三十分鐘，就可以出鍋裝盤享用啦。

烹飪技巧

臘鴨很鹹，用鹽要適量。