蓮藕燜排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.59W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蓮藕 :200排骨 :150
輔料
油 :適量料酒 :適量
香菜 :適量
姜 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
生粉 :適量
具體步驟
1.排骨用油,鹽,姜,糖,料酒,生粉等醃20分鐘以上;
2.蓮藕去皮切成適量大小;
3.熱油鍋,把排骨下鍋煎香兩面;
4.倒入蓮藕一起炒勻;
5.然後加入適量的水燜煮,約半小時;
6.最後加鹽調味,放點香菜即可!
我這種算是快手的燜菜了,還可以這樣煲湯,一個半小時左右。