吻仔魚炒花生怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.98W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
吻仔魚 :120公克蒜苗 :10公克
辣椒 :5公克
鹽味花生 :30公克
白胡椒粉 :1小匙
輔料
1. 吻仔魚洗淨瀝乾;蒜苗、辣椒切末狀,備用。
2. 熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的吻仔魚炸至金黃色,撈起瀝乾備用。
3. 作法2鍋中留少許油,放入作法1的蒜苗、辣椒末炒香,放入作法2的吻仔魚、所有調味料炒勻。
4. 起鍋前加入鹽味花生拌勻即可。
主料
吻仔魚 :120公克輔料
1. 吻仔魚洗淨瀝乾;蒜苗、辣椒切末狀,備用。
2. 熱鍋,倒入稍多的油,放入作法1的吻仔魚炸至金黃色,撈起瀝乾備用。
3. 作法2鍋中留少許油,放入作法1的蒜苗、辣椒末炒香,放入作法2的吻仔魚、所有調味料炒勻。
4. 起鍋前加入鹽味花生拌勻即可。