懶人魚皮花生的做法 - 讓你簡簡單單吃上美味花生圖解
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好久沒有吃過魚皮花生了呢,其實你們知道嗎?魚皮花生其實是來自日本的,最初是因爲製作的時候表皮里加了魚皮膠,所以叫做魚皮花生,不過現在的魚皮花生多數是沒有魚皮膠這一成分的,今天製作的也是呢,不過這樣製作出來的花生也是很酥脆美味的~
主料
花生 :250g輔料
雞蛋 :1個糯米粉/澱粉 :12勺
十三香 :1小勺
鹽 :1.5小勺
詳細步驟:
第一步
準備好食材
第二步
在花生中加入鹽和雞蛋
第三步
加入十三香
第四步
拌勻
第五步
加入糯米粉/澱粉5勺
第六步
加入麪粉7勺
第七步
拌勻
第八步
鍋中加油,油熱後加入花生
第九步
炸至金黃後即可撈出
第十步
裝盤