醬燜蛤蟆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋裏燒溫水，把蛤蟆下去燙一下。注意水溫不要太高，否則會把蛙肉燙掉的。

2. 切些蔥，蒜末和辣椒段。你們沒見過這麼粗獷的蔥花吧，方球版的就這風格。還有我的祕密武器大喜大烤肉醬，等一會燜蛤蟆用的。

3. 鍋里加油燒熱，把蔥花和辣椒段倒進去爆香。然後放入蛙翻炒。

4. 把烤肉醬倒進鍋裏，翻勻。

5. 蓋上鍋蓋燜十分鐘，然後撒上蒜末這道菜就成了。

烹飪技巧

好醜陋的小東西，真的是滿肚子籽，吃起來很香，大補呀