自制蔓越莓煉奶蛋撻怎麼做美味好吃

蔓越莓煉奶蛋撻，有一段時間吉利的孩子特別喜歡吃甜點，於是我就想方設法的找方法給她做，沒想到小丫頭喜歡的不得了，冰箱裏剛好剩了一些蛋撻皮，我就想着也可以給她做一點蛋撻來吃，一直都比較喜歡吃蔓越莓幹，甜甜的，很有感覺，大家一起來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.在一個乾淨的容器裏放入淡奶油和牛奶，攪拌均勻。

2.再加入細砂糖，攪拌至融合（細砂糖用完了，用糖粉代替了）。

3取另一個乾淨的容器放入蛋黃打散，再篩入低筋麪粉，翻拌均勻，並將混合好的奶液倒入蛋黃糊中，攪拌均勻成蛋撻液。（我懶，直接蛋黃和低粉混合再攪拌的，事實證明，分次攪拌更均勻，不容易結塊）。

4.撻皮中放入適量蔓越莓，過篩蛋撻液，倒入撻皮中，八分滿即可。

5.烤箱190度預熱，放中層上下火烤25分鐘。