好吃的豬肉土豆餃子怎麼做美味好吃
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:15分鐘豬肉土豆餃子是我特別喜歡的一個餃子,我是特別愛吃土豆的人,所以關於土豆的料理我都喜歡,這個豬肉土豆餃子我最開始是不知道的,只是我自己是一個愛做飯的人,所以自己就會經常看一些菜譜,才知道這個餃子的,後來自己嘗試了一下,感覺還不錯,就分享一下。
主料
豬肉 :適量土豆 :適量
輔料
洋蔥 :適量具體步驟
土豆去皮,鍋裏放適量的水,把土豆蒸熟,趁熱把土豆碾成泥。放涼
豬肉切成如圖的碎丁,備用
洋蔥切成和豬肉一般大的丁,比例和豬肉一樣,
韭菜切碎倒入土豆中
鍋裏入油,放入肉丁,肉丁炒成金黃色
然後倒入洋蔥
然後加入適量醬油,料酒,鹽,注意鹽要多放,保證調餡的時候不用再加鹽,最後放入雞精
把炒好的肉末倒入準備好的韭菜和土豆裏,
攪拌均勻,如果不確定鹹淡 ,可以嘗一口餡料,因爲都是熟物,小時候等不到餃子上桌,就跟在外婆旁邊吃準備好的餡料,
準備麪皮
包餃子了
煮熟就可以吃到好吃的餃子了