自制土豆豬肉包子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.39W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘土豆豬肉包子這道菜可以當做早餐也可以當做點心,當然特別喜歡也可以當做主食。這包子裏面包的餡都是我們很多人喜歡吃的東西,土豆和豬肉,土豆算是比較吸油並且和麪粉做的包子一樣都富含澱粉,可以補充人體內糖粉。肉紹子和土豆丁的結合讓包子更加美味營養。
主料
麪粉 :2碗土豆 :3個
豬肉 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
味極鮮醬油 :1勺
雞精 :適量
酵母粉 :3
具體步驟
1.酵母粉用溫水調開加入到麪粉中揉成麪糰,放溫暖處發酵。(豬肉切丁加入醬油醃一會。忘拍圖了)
鴨胗切片焯水,焯到七分熟
肉放入鍋中煸把油煸出來
煸至這樣差不多了
倒入鴨胗翻炒
12.包好的包子經過二次發酵後上鍋蒸熟,開鍋15分鐘即可。
蒸制的時間根據包子的大小來定,包的大蒸的時間長點,包的小時間相對短點。