好吃的火宮殿臭豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.37W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘臭豆腐聞名於全國,大家都知道臭豆腐聞起來十分醜,吃起來卻帶香味,今天我想教大家做一款好吃的火宮殿臭豆腐。這款小吃製作過程十分簡單,需要的食材也不是很多。你可以根據自己的口味適當改變一下也是可以的,喜歡的朋友趕快試試。
主料
大豆腐 :200輔料
油 :適量燒烤料 :適量
料酒 :適量
青萬 :適量
具體步驟
1.將豆腐打成小塊
2.青方四塊,適量就可以
3.加水和料酒將青方調成汁
4.調好的汁將豆腐塊泡上
5.蓋上蓋子,可以放冰箱裏,怕把冰箱弄臭了,就沒放,只放在廚房了
6.放至24小時後,時間上可以再長些,我第一次煎了一半,剩下的又放了一整天再弄的。油熱,兩面反覆煎制,這樣不廢油。
7.煎好的,灑上燒烤料即可,喜歡吃臭的,可以再澆點青方汁,切點香菜蔥沫灑上也不錯。