茄子拌魷魚 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

食材：茄子（已蒸熟晾涼）、魷魚（已洗淨）、剁椒、薑片、香蔥

將晾涼的茄子撕成條，放入大碗中，待用。

接着，將已洗淨的魷魚下入沸水中，擱入薑片焯開撈出，晾涼。

然後，將晾涼好的魷魚放在案板上切開。

合入茄子中。

最後，擱入適量的剁椒和香蔥。

加適量的芝麻油。