夏日去暑神器火龍果飲品系列怎麼做美味好吃

飲品行業更新換代極快，芝士奶蓋的熱潮還未過去，水果茶的概念又在市場上出現了一波高峯。其中草莓、檸檬、西瓜是當之無愧的明星，每家出售水果茶的店鋪都有着他們的倩影。與此同時，一些其他類型的水果的普及率也逐漸升高。今天要推薦的一種顏色鮮豔的水果——紅心火龍果正在崛起。

主料

輔料

具體步驟

01口感紅心火龍果普遍較甜，口感軟糯，果香醇厚，顏色美觀。可以說在色香味上均能滿足大家。02營養價值紅心火龍果富含維生素C、花青素，能夠保護牙齒健康，提高免疫力、抗氧化、降血壓。03顏值很多時候，網紅奶茶並不是以口味取勝，而是顏值。紅心火龍果飲品就有這樣的顏值。鮮豔的紅色很容易引起大家的食慾，而且搭配上比較具有包容性，出品比較容易做出好看的效果。

備料紅心火龍果100g定製果糖25ml定製草莓果醬15ml純水150ml冰塊200g奶蓋

奶蓋：按照安佳奶油300g，糖30g的比例打到5分發。奶蓋這樣打奶味純正且清單，而且沒有很多添加劑，香味上就突出了火龍果的香味。將火龍果、果醬、果糖、冰塊、純水，都加入沙冰杯，打成沙冰狀；

再緩慢倒入出品杯中；

將打好的奶蓋倒入杯中；

大功告成，可以喝啦。

烹飪技巧

看火龍果的顏色。火龍果的表面越紅，說明火龍果熟的越好。綠色的部分要鮮亮，否則枯黃了說明火龍果不新鮮了。火龍果怎麼挑選掂掂火龍果的重量。挑選火龍果時，要多掂量一下，多拿起幾個比較一番，挑最沉最重的火龍果，這樣的汁多、果肉飽滿，非常好吃。火龍果怎麼挑選根據火龍果的形狀。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長的，那樣的不甜，水分少，不好吃。火龍果怎麼挑選根據火龍果成熟的程度。不要挑選熟過了的，或太生的，都不好吃。可以用手輕輕捏一捏，按一按，如果很軟說明火龍果熟過了；如果很硬，按不動，說明火龍果還很生。挑選軟硬適中的最好。火龍果怎麼挑選看火龍果的表皮光滑度。挑選火龍果時，如果它的表皮越光滑，說明越新鮮，果肉就會越好吃。火龍果怎麼挑選看火龍果的根部。挑選火龍果之前先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮好吃的火龍果根部不應該是有腐爛的。火龍果怎麼挑選