炎炎夏日也要滋補身體，一碗白蘿蔔燉排骨，營養又解膩圖解

愛喝湯的老鐵不知道在哪裏呢！湯既可以滋補身體又可以補充營養，那麼炎炎夏日什麼湯纔是最適合夏日的呢？今天我就來給大家推薦一個適合炎炎夏日的湯，白蘿蔔燉排骨湯清淡一點都不油膩。而且白蘿蔔可以充分的吸收湯裏面的味道也是特別的好吃，快來跟我一起學做這道菜吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備以上的食材

第二步

白蘿蔔洗乾淨切成塊備用

第三步

排骨入鍋中用水焯一下，撇去浮沫

第四步

再燉鍋中放入排骨，再倒一勺料酒。

第五步

再加入白蘿蔔

第六步

放入一勺醬油和適量的醋調味

第七步

加入適量的清水，最好末過蘿蔔和排骨

第八步

小火慢慢燉，加入適量的黑胡椒調味

第九步

小火燉至8分熟的時候加入一勺鹽調味

第十步

即將出鍋的時候加入一勺雞精提鮮

第十一步

待排骨和蘿蔔燉熟以後，就可以出鍋啦，撒上蔥花點綴更好哦

烹飪技巧：