家庭版蒜蓉粉絲蒸娃娃菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.08W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
娃娃菜 :1顆粉絲 :50
輔料
鹽 :適量大蒜 :適量
橄欖油 :適量
具體步驟
1.準備好原材料: 粉絲提前泡上一個小時, 大蒜切成末, 娃娃菜洗乾淨備用;
2.在蒜蓉中放入適量的鹽和橄欖油, 攪拌均勻備用;
3.將娃娃菜切開後平鋪在盤底;
4.在娃娃菜中間放入適量粉絲;
5. 再撒些大部分蒜蓉;
6.放入開水鍋中蒸上十分鐘;
7.拿出來後再放入剩餘的蒜蓉;
8.表面上撒些紅辣椒圈;
9. 吃時攪拌均勻即可。
這道菜製作起來很簡單,只要注意提前用鹽和橄欖油將蒜蓉醃製一下,蒸時先放入大部分蒜蓉,蒸完後再將剩餘蒜蓉撒在上面,這樣更香;如果喜歡,也可以蒸好後倒入些蒸魚豉油,味道也很特別。