紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法 - 紅薯濃湯搭配羊奶酪怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯濃湯搭配羊奶酪的做法步驟

• 1、取一湯鍋，開大火加熱。倒入橄欖油，再加入切碎的洋蔥和紅薯塊。翻炒大約2－3分鐘，直至洋蔥變軟。

• 2、加入雞湯煮開。直到紅薯變軟，筷子能輕易插入。

• 3、用手動攪拌棒連帶紅薯和湯一起攪拌，直至非常的順滑。分碗裝入紅薯湯，再放上小塊羊奶奶酪，用香料綠葉點綴。

小竅門

1.如果想要湯更濃稠，可以多煮一會，讓雞湯的份量減少再攪拌。
2.使用現成的雞湯就可以。如果沒有雞湯可以用清水代替。
3.可以搭配麪包食用。
4.除了使用紅薯外，也可以用馬鈴薯代替，就成了土豆濃湯拉！