番茄炒蛋的做法 最簡單的美味——番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做

“平時忙啊什麼的
做個番茄炒蛋就是最簡單又好對付的了”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄炒蛋的做法步驟

• 1、番茄表面劃上十字，灼沸水去皮，切成小塊。
• 2、雞蛋打散，加入蔥花，再加1小勺清水。（這樣雞蛋會比平時鮮嫩很多）
• 3、鍋中燒熱油，倒入蛋液，剛要呈固體狀時就可以盛出來裝盤待用。
• 4、鍋內留底油，倒入切好的番茄塊，超出水後加入雞蛋用鍋鏟劃碎，加鹽味精翻炒即可出鍋。