味道不錯的西蘭花炒肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花清洗好，拌小點，焯水

2.裏脊肉切好

3.鍋中放油先炒裏脊肉

4.之後炒一下西蘭花

5.最後放一點醬油和適量鹽，翻炒均勻即可

6.出鍋了，很好吃

烹飪技巧

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌時人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維生素C的濃度也顯著低於正常人，而花椰菜不但能給人補充一定量的硒和維生素C，同時也能供給豐富的胡蘿蔔素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長。增強機體免疫力西蘭花還含有豐富的抗壞血酸，能增強肝臟的解毒能力，提高機體免疫力。減肥佳品菜花的含水量高達90%以上，而熱量較低，對於希望減肥的人來說，它既可以填飽肚子，而又不會使人發胖。