味道不錯的清炒西蘭花怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黑木耳泡發

2.胡蘿蔔洗淨

3.切成片

4.蘑菇洗淨

5.切成片

6.西蘭花洗淨

7.切成小塊

8.鍋中倒入油開火預熱

9.分別倒入西蘭花、蘑菇翻炒片刻，再倒入胡蘿蔔、黑木耳繼續翻炒，邊翻炒邊加入適量的鹽、白砂糖和味精，現翻炒片刻就可以起鍋了。

烹飪技巧

1、西蘭花先下鍋翻炒，片刻後加入蘑菇再翻炒，否則西蘭花和蘑菇不容易熟