焯過的西蘭花能放多久 - 焯水的西蘭花怎麼吃味道好

西蘭花其外形和菜花類似，不過外部顏色不同，西蘭花爲綠色，菜花爲白色。西蘭花一般食用前會焯水，方便後續快速製作。那麼，焯過的西蘭花能放多久?焯過的西蘭花怎麼儲存？

一、焯過的西蘭花能放多久

焯過的西蘭花，可以直接放在常溫下存放，也可以放冰箱。一般來說，在常溫下存放，根據外界溫度的高低不同，儲存時間也有所不同，比如溫度較高超過30°，建議放置1-2個小時就儘快使用;溫度較低10°左右時，可以放置3-5個小時;放冰箱保鮮區可以存放1~2天。但是，焯過水的西蘭花不建議長時間存放，以免滋生細菌，食用後對身體有所影響。因此，還是建議焯過水的西蘭花及時食用，或者涼拌，或者熱炒，都是不錯的方法。

二、焯水的西蘭花怎麼吃味道好

日常生活中，大家可能都買過西蘭花，或者吃過西蘭花。那麼，焯過水的西蘭花都可以做哪些菜品呢?和大家分享一下生活小知識，一起來了解一下吧。

1.涼拌菜：所謂涼拌菜顧名思義就是不要熱鍋爆炒，直接將焯過水的西蘭花放到容器裏，根據個人喜好，加上醬油、醋等調味料調製的菜品。當然也可以添加木耳、胡蘿蔔等材料，根據個人喜好調製即可。

2.炒菜：和涼拌菜不同就是需要熱鍋燒油，然後放入西蘭花等材料，然後再根據自己的口味增加相應的配料，最終拌勻後做出的菜品。常見的菜品包括：蒜蓉西蘭花、森林小炒等等，不同的做法，味道有所不同，不同的飯店，做法也不相同。

3.煲湯：西蘭花煲湯，也很受歡迎，像有些飯店推出的上湯西蘭花、西蘭花排骨湯等都收到很多顧客的好評。大家也可在家自行製作。

上面的內容是關於焯過的西蘭花能放多久，以及西蘭花怎麼吃的一些內容。相信大家看完之後對西蘭花焯水，焯水後的存儲有了一定的瞭解。那麼大家在以後的食用過程中，可以按照自己的理解，對西蘭花焯水進行相應的操作，爲自己吃到美味的蔬菜進行準備。