清淡的黑白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.黑木耳先用水泡好，然後去蒂，洗乾淨。

2.大白菜洗淨，切成小片

3.五花肉切片，葫蘿蔔切片，蔥、姜切碎

4.鍋中放適量油，等油七成熱時，將肉片放入翻炒，炒至肉完全變色

5.將葫蘿蔔加入，繼續炒，大約2分鐘。葫蘿蔔放在油裏炒纔會營養更豐富。

6.加入蔥、姜炒出香味

7.加少許醬油，將木耳、白菜放進去繼續炒，直到炒熟，用少許生粉收汁。

烹飪技巧

記住葫蘿蔔一定要用油炒着吃才更有營養哦。