五味俱全的木耳炒雞蛋怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
雞蛋 :3個黑木耳 :1小把
輔料
油 :適量花椒粉 :1/2勺
白砂糖 :1勺
鹽 :1/2勺
生薑粉 :1/2勺
大蔥 :1根
料酒 :少許
水 :少許
1.黑木耳提前泡發,使用鹽水沖洗乾淨後,去掉根部,撕成小塊;
2.把雞蛋磕碗裏;
3.雞蛋中,加白砂糖,水,料酒,打成蛋液;
4.大蔥切切成段;
5.熱鍋裏倒入植物油燒熱,將蛋液倒進鍋裏,炒成蛋塊;
6.放入蔥段,花椒粉,生薑粉,鹽翻炒下;
7.放入木耳翻炒攪勻,即可出鍋;
1.黑木耳提前泡發,使用鹽水沖洗乾淨後,去掉根部,撕成小塊;2.雞蛋中,加白砂糖,水,料酒,打成蛋液,炒出的雞蛋嫩滑。