五味俱全的西紅柿雞蛋麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.第一步，把所有食材洗淨，豆腐用鹽水泡5分鐘

2.姜，蔥，蒜，切沫，西紅柿切小塊，豆腐切塊

3.鍋裏放入油，油熱，放入蒜爆香，到入青菜，炒熟，放鹽，味精，裝入盤中

4.鍋裏到油，蔥薑蒜辣椒爆香，放入西紅柿，多炒一會兒，然後加入適量水

5.水開之後，下面條，煮至快熟時，把豆腐放入，煮2分鐘，加入鹽，味精，生抽，裝盤，把青菜和雞蛋擺在上面，即可

6.最後的成果

烹飪技巧

配菜可根據自己的喜歡來配，豆腐一定要用鹽水泡一下