金針鮮肉餃#多效護理怎麼做美味好吃

金針鮮肉餃#多效護理是一道美味的餃子，由豬肉搭配黃花菜不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉剁成茸，姜切米，黃花菜與幹香菇用溫水泡發，香芹用開水焯一下。

2.全部切成細末裝入盆中。

3.加入調味料，拌勻成肉餡，置於一旁備用。

4.麪粉與清水倒入麪條機內，啓動製成寬面片。

5.展開後，用餃子器壓成餃子皮，剩下的麪皮倒回麪條機繼續壓制。

6.取一張餃子，放上肉餡。

7.捏成餃子。

8.水開後，下餃子，煮熟後撈出。

烹飪技巧

1.和麪用清水請根據自家麪粉的吸水量來決定具體用水量。2.第一次壓制出來的面片可能會稍厚，可以選擇把它們撕成碎片，倒回麪條機中，再壓制一遍，如此反覆，餃子皮就會筋道光滑了。