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2024-02-24 食材明細主料金針茹（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料生抽（適量）醋（適量）香油（適量）涼拌汁（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌金針菇的做法步驟1、準備材料2、將金針茹放入開水中3、蓋上鍋蓋煮一分鐘4、撈出立...

雙椒金針肉絲的做法 - 雙椒金針肉絲怎麼做

2024-03-01 食材明細主料金針菇（150克）輔料豬肉絲（100克）青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）鹽（2茶匙）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒金針肉絲的做法步驟1、準備好食材。2、青紅椒洗淨、切絲；肉絲加鹽、澱粉拌勻備用。3、...

蠔油金針卷的做法 - 蠔油金針卷怎麼做

2024-01-02 食材明細主料豆皮（一張）金針菇（300克）輔料小米椒（兩個）綠色美人椒（一個）大蒜（兩瓣）蠔油（兩勺）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（一勺）原味（口味）未知（難度）蠔油金針卷的做法步驟1、備好食材2、豆皮切成長十釐米，寬五釐米的條，金針菇去根，洗淨，攥幹水分。...

金針菇西紅柿湯的做法金針西紅柿湯金針菇西紅柿湯怎麼做

2024-01-08 “清熱生津，涼血平肝。”食材明細主料西紅柿（2個）鮮金針菇（一把）木耳（4片）輔料油（適量）鹽（適量）麻油（少許）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇西紅柿湯的做法步驟1、按上圖洗淨準備好所有食材。2、先把番茄煸炒成醬。3、差不...

金針朩耳蒸雞的做法 - 金針朩耳蒸雞怎麼做

2024-01-11 食材明細主料雞（半邊）木耳（20g）輔料蔥（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）鹽（適量）金針（30g）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針朩耳蒸雞的做法步驟1、家裏養的草雞，半邊（也可以用雞腿肉)2、切開把雞骨去除3、準備：木耳、金針洗淨，木...

金針肥牛煲的做法 - 金針肥牛煲怎麼做

2023-12-31 食材明細主料肥牛（適量）金針菇（適量）輔料紅薯粉（一塊）金蘭油膏（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針肥牛煲的做法步驟1、紅薯粉提前用溫水泡軟。2、金針菇洗淨撕開，放入砂鍋中，水分不用控幹，稍微帶一點水。3、將泡軟的紅...

雞肉金針粉絲的做法 - 雞肉金針粉絲怎麼做

2024-02-28 “做過金針粉絲，但不是用的雞肉。年夜飯桌上這道蒸菜用的就是雞肉了，要的就是個彩頭---吉祥如意。婆婆不能吃太油膩，但老人健康重要，營養也得搭配足了。雞肉較清淡，沒用油脂，嫩滑好吃。加了雞肉的粉絲和金針菇，鮮美、嫩滑，一...

金針三絲的做法 - 金針三絲怎麼做

2024-02-26 食材明細主料金針菇（150g）海帶（150g）韭菜（150g）輔料雞粉（5g）鹽（3g）芝麻香油（10g）涼拌醋（5g）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針三絲的做法步驟1、1.將金針菇洗淨切去蒂頭，海帶、韭菜洗淨切段。2、2.鍋中加水煮沸，下入金針菇、韭菜...

金針凍豆腐的做法 - 金針凍豆腐怎麼做

2024-02-28 “味道美不美，全在這一鍋裏，嚐嚐就知道咯。金針凍豆腐，簡單、營養，經濟而又實惠。稍稍用點心，美味天天有······”食材明細主料金針菇（100克）姬菇（100克）凍豆腐（300克）輔料撒尿牛丸（6個）小白菜（100克）配料油（1茶匙）鹽（適量）火鍋底料...

簡單版金針茄子肉末怎麼做美味好吃

2020-10-13 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬瘦肉：150胡蘿蔔：1截長茄子：1根金針菇：100輔料澱粉：適量辣椒：1個生抽：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.準備食材2.全部切絲3.茄子切丁4.茄子和肉末剁碎5.加...

砂鍋金針凍豆腐怎麼做美味好吃

2021-02-10 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘砂鍋金針凍豆腐是以凍豆腐和金針菇爲主要食材，再配以其他食材用砂鍋煲制而成，味道香濃，口感豐富。金針菇是一種非常美味的菇類，含有豐富的氨基酸，特別是有促進...

金針扒芥藍的做法 - 金針扒芥藍怎麼做

2024-02-28 “食療作用芥藍具有除邪熱、解勞乏、清心明目的功能。經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍，而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用，這主要是因爲它是一種高鉀低鈉食品。”食材明細主料芥藍（200...

蒜香金針娃娃菜的做法 - 蒜香金針娃娃菜怎麼做

2023-12-29 “美味下飯的家常菜，金蒜味道的菜餚都喜歡。”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）輔料大蒜（適量）調料蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香金針娃娃菜的做法步驟1、主要原料...

金針酸菜肥牛煲的做法 - 金針酸菜肥牛煲怎麼做

2024-02-10 食材明細主料酸菜（2棵）肥牛片（300克）金針菇（200克）紅色剁椒（2大勺）輔料花椒（10粒）大料（1個）鹽（1勺）姜（2片）黑胡椒粉（少許）五香粉（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金針酸菜肥牛煲的做法步驟1、準備好原料2、酸菜切段3、鍋底少許油小...

黃瓜拌金針蘑怎麼做美味好吃

2020-12-24 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黃瓜拌金針蘑一道特色家常菜，金針蘑就是平常所說的金針菇，每個地方叫法不一樣，金針蘑十分爽脆，涼拌炒菜都很受歡迎，黃瓜營養豐富，口感清脆，具有美容養顏、減...

「美味可口」涼拌金針茹怎麼做美味好吃

2020-10-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅辣椒：20蔥：10金針茹：250豬瘦肉：50輔料鹽：少許生抽：少許胡椒粉：少許香油：少許生豌豆：少許生粉：少許具體步驟1.金針茹切去老根，洗淨。2.瘦肉洗淨。3.肉剁碎，放鹽，...

酸湯金針肥牛的做法 - 酸湯金針肥牛怎麼做

2024-01-04 “今天魚要跟大家分享的是酸湯金針肥牛，金針菇和肥牛是絕配，金針菇、粉絲、肥牛加上酸辣椒醬，一鍋煮，酸酸的辣辣的，很下飯，金針菇酸爽嫩滑，肥牛嫩而不柴，吃完全身暖和，這樣一大碗外面飯店的話肯定要48元一份，自己做做的話成本也...

家常菜培根金針卷怎麼做美味好吃

2021-02-05 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針磨：250條狀培根：1袋輔料鹽：適量具體步驟1.原料：條狀培根、金針菇2.超市冷藏區買來的培根，一袋好像25塊錢，還是有點小貴的。培根中間一刀切2半或者3...

金針木耳炒雞雜的做法 - 金針木耳炒雞雜怎麼做

2024-03-01 食材明細主料雞雜（1副）金針（2兩）木耳（2兩）輔料蒜瓣（1片）花生油（適量）配料生抽（適量）薑絲（10克）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳炒雞雜的做法步驟1、鍋燒熱油後，放入泡發好的金針和木耳、鹽及量水煮至八成熟2、把八成...

金針蘑拌瓜絲的做法 - 金針蘑拌瓜絲怎麼做

2024-02-05 “金針蘑也叫金針菇。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在許多國家被譽爲“益智菇”和“增智菇””食材明細主料金針蘑（250克）黃瓜（1根）輔料鹽（適量）辣椒油（適量）白糖（適量）醋（適量）大蒜（適量）醬油（適量）香油（適量）酸...

脆豇豆金針肉末的做法脆豇豆金針肉沫脆豇豆金針肉末怎麼做

2024-02-01 “四川的脆豇豆鹹菜，麻辣鹹香，開胃下飯。用的前天包餃子剩的肉餡。”食材明細主料脆豇豆鹹菜（80克）豬肉餡（150克）金針菇（50克）輔料蔥（10克）姜（15克）豆油（20ml）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆豇豆金針肉末的做法步驟1、買豬肉時...

紅油金針肥牛的做法 - 紅油金針肥牛怎麼做

2024-01-05 食材明細主料金針菇（約250克）肥牛（約200克）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）火鍋紅油底料（1勺）蔥（適量）八角（1瓣）花椒（1小匙）雞粉（適量）辣椒麪（1小匙）麻椒面（1/2小匙）香菜（適量）小蔥（適量）鹽（適量）姜（適量）麻香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油金針肥牛的做法...