西蘭花肉絲#多效護理怎麼做美味好吃

西藍花是十字花科的食物，對心臟的好處多多，而且熱量低，相信很多健身或者減肥的小夥伴應該對它不陌生，經常是各種水煮的西藍花陪伴咱們度過那一段痛苦的日子啊有麼有！不過這道西蘭花肉絲幸好有點兒肉香味充盈了一下咱們的味蕾。

主料

輔料

具體步驟

1.1.西蘭花洗乾淨切塊，用鹽水浸泡十分鐘，去除藥物的殘留。這步不要少，現在的蔬菜多是大棚種植，藥物用的較多，安全起見浸泡必不可少。

2.2.瘦肉切絲裝碟備用，切片也可以，根據個人的喜好。

3.3.鍋倒入食用油燒熱，倒入瘦肉絲、少許醬油一起翻炒至變色。

4.4.倒入西蘭花和肉絲一起翻炒一分鐘左右。

5.5.這時鍋裏的水份較少，可以加少許水，一起翻炒兩分鐘左右，這時西蘭花已經變色熟了，加入少許食鹽調味就可以出鍋了。

6.6.把西蘭花外面圍一圈擺個圓，中間把剩下的西蘭花和肉絲倒進去，簡單快捷的西蘭花肉絲就完成了。這麼營養美味的保健菜，值得一試哦。

烹飪技巧

1、西蘭花記得要鹽水浸泡十分鐘去除藥物殘留哦。