鮮味牛肉丸紫菜蛋花湯怎麼做美味好吃
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牛肉丸紫菜蛋花湯製作起來並不複雜，食材也很簡單。只需要準備好各種食材即可，在超市或者菜市場都可以買到。如果還有其他喜歡的食材或者蔬菜也可以加入糖裏，同時口味可以根據個人喜好選擇，十分適合自己在家做。多喝湯對於腸胃也是很有好處的。
主料
肉丸 ：100雞蛋 ：50
輔料
紫菜 ：20具體步驟
煲中加入適量清水，肉丸解凍後連同薑片，蒜蓉一起放入煲中煮開；
水開後轉中小火再煮5分鐘後下紫菜；加入調味料
雞蛋加入少許油和鹽，蔥花事先打散
湯調好味後即可淋入雞蛋液，關火虛燜幾秒即可
