噴香的烤鮮魷魚筒飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘烤鮮魷魚筒飯的做法很有創意,將我們平時吃的米飯又做出了一個新吃法。這道烤鮮魷魚筒飯最誘人的地方在於裏面的鮮魷魚十分美味,用烤箱烤過之後肉質依然保證了有彈性有嚼勁,也不會出現太焦或者太爛的情況。此時,裏面還有米飯的米香,真是美味啊!
主料
鮮魷魚 :2條雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :1個
生菜 :適量
米飯 :適量
輔料
黑胡椒粉 :適量孜然粉 :適量
蒜蓉辣椒醬 :適量
蔥 :適量
具體步驟
食材準備
首先是食材的處理,蔥切碎。
胡蘿蔔切丁。
雞蛋打散。
起乾淨鍋,加入花生油,將蛋液倒入,不停攪拌,使炒出來的雞蛋是碎的即可。
雞蛋炒成這樣就可以出鍋。
倒入胡蘿蔔丁加點花生油,翻炒片刻。
加入米飯,用小勺子把米飯弄散,不斷翻炒。
加入剛纔炒好的雞蛋,大火繼續熱炒。把飯炒幹爲止。但不要焦了喔!
最後加入蔥花和鹽,攪拌均勻,出鍋。
把炒好的飯塞進魷魚筒中,八分滿即可。太滿到時烤的時候魷魚會回縮,餡就會被憋出來的。
塞好後,用牙籤把筒口封住。
烤箱預熱160度。
魷魚表面塗抹上辣椒醬,撒上黑胡椒和孜然粉後,進烤箱。
160度烤20分鐘。