香氣濃郁的烤魷魚筒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魷魚解凍、清洗、弄乾水分。

2.加入20克BBQ烤肉料。

3.戴一次性手套抓均勻，再加入花生油，醃製一會，同時預熱烤箱，200度，上下火，熱風循環。

4.醃製好的魷魚放入墊錫紙的烤盤裏。

5.連烤盤一起送入烤箱，烤15分鐘，烤完戴隔熱手套趁熱取出。

6.用乾淨的夾肉夾子夾住、廚房剪刀剪成一圈圈，須則豎着剪成一條條，擺盤，澆上烤汁，檸檬片和薄荷葉伴碟。

烹飪技巧

1、魷魚自己處理的話要把魷魚眼睛部分處理乾淨，所以我都是請檔口幫忙搞乾淨的。2、可以提前一晚放冰箱冷藏醃製。3、烤肉料的分量可以依據個人喜好調整。