苦瓜黃瓜仙菇羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.27W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘苦瓜,綠,黃瓜,二度綠色點綴深褐色的香菇,是不是讓你有種翡翠帶微瑕的感覺,此處的瑕疵卻又不是真正意義上的瑕疵。美需要的是點綴。苦瓜,微苦,黃花,青澀,香菇,鮮香,三者可謂相互承託相互補充,美味從這幾個食材的中和中透漏出來。去火,排毒,增加抵抗力,試問這些哪一樣不是你需要的?
主料
苦瓜 :1根輔料
雞蛋 :1個香菇 :2個
定粉 :適量
雞腿菇 :少量
白菇 :1個
香菜 :適量
香蔥 :適量
具體步驟
1.苦瓜洗乾淨切好(苦瓜籽去掉)
2.切好放入攪拌機中榨汁
3.把過濾好的苦瓜汁倒入鍋中再加入一些開水一切煮(煮開就可以把調好的定粉水倒進去)
4.黃瓜切絲備用
5.各類仙菇(超有營養有木有??)
6.先把仙菇一類放進去隨後再把黃瓜加進去(黃瓜不易煮太久不然營養就流失了,煮的過程中用湯勺不停的攪拌)
7.一個雞蛋裏面稍微加點白開水打好倒進去(撒上香菜香蔥適量就可以吃啦)
8.雖然湯有點微微苦,可是很好喝的,再也不擔心怕吃苦瓜了??