美味的菠菜汁麻醬拌麪怎麼做美味好吃

現在人們吃東西要的不在是吃飽這麼簡單了，而是吃的好吃，吃的健康。麪食是中國人吃了好多年都還在吃的食物，祖先已經研發出了好多種做法，其中就有一種是蔬菜汁麻醬拌麪。利用家裏現有蔬菜汁做出綠色的麪條，做出來的感口細膩滑嫩。

主料

輔料

具體步驟

菠菜洗淨、切碎榨汁、 麪粉、鹽放在容器裏、倒入榨好的菜汁。

混合麪粉和菜汁。

揉到無干粉、保鮮膜包好鬆弛20分鐘、中間揉二次麪糰。

取出麪糰放案板上擀、撒適量的乾粉擀麪。

擀好的面折疊。

切成寬窄一致的麪條。

拎起麪條抖落下乾粉。

燒到水翻花開鍋、下面條、麪條浮起關火。

蔬菜、煮雞蛋切好、麻醬用溫水稀釋好備用。