清爽小菜之油菜怎麼做美味好吃

清爽小菜之油菜，這道家庭小菜，不僅營養，而且味道還不錯，因爲這次的做法跟平時炒青菜不一樣，這個算是涼拌類型的，就是一菜多吃，如果不喜歡吃辣的朋友，可以放調料的時候少放一些辣椒，水煮的菜，能夠很好的保留了，蔬菜裏面的營養物質。

主料

輔料

具體步驟

1.將油菜清洗乾淨

2..鍋中放入水，燒開.加入1小勺鹽，放入油菜

3.焯熟

4..準備一盆涼水，將焯過水的油菜撈出放入準備好的涼水中

5.撈出，攥幹水份，放入一個乾淨的盆中

6.放入鹽，雞精，香油，醋，辣椒油

7.拌勻就可以了