清爽小炒芹菜土豆絲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.91W
清爽小炒芹菜土豆絲不僅僅是一道很平常的家常菜，它裏面含有很多的營養物質，小炒芹菜土豆絲主要是由土豆、芹菜、胡蘿蔔等蔬菜製作而成，裏面含有非常多的維生素，含有豐富蛋白質，還有利於身體的健康發展，這道菜吃起來特別爽口，特別適合當下飯菜。
主料
芹菜 ：2顆土豆 ：1個
胡蘿蔔 ：半根
輔料
豆油 ：適量鹽 ：適量
清醋 ：適量
蔥姜 ：適量
蒜 ：適量
具體步驟
芹菜去葉、土豆、胡蘿蔔去皮清水洗淨
芹菜切一寸小段，土豆、胡蘿蔔分別切成絲
蔥、姜、蒜切好備用
將炒鍋到入適量的油，蔥、姜爆香
將切好的土豆絲大火爆炒放鹽、清醋
將芹菜、胡蘿蔔到入鍋中一起翻炒至熟將蒜粒加入即可
