超級美味的鹽焗雞翅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時雞翅有很高的營養價值,其中含有豐富的膠原蛋白和微量元素,可以選擇烹飪的方式有很多,用海鹽鹽焗出來的雞翅並不是很多見,但是在廣東一帶很是多見,人人都很喜愛。金黃色的外表看起來就很有食慾,這可是下酒的不錯選擇,有韌性的肉質口感超級好。
主料
雞翅 :300輔料
海鹽 :1包具體步驟
1.準備6根雞翅
2.刀在雞翅上劃兩刀,以便醃製入味
3.倒入10g鹽焗粉
4.鹽焗粉倒入後拌勻,醃製半小時
5.半小時後,砂鍋中倒入2勺油,放上薑片墊底
6.鋪上雞翅弱中火燒開後轉小火蓋上蓋子,燜12分鐘
鹽一定要炒夠熱,電飯鍋可以保溫。