蒸紅棗松仁發糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把酵母粉,泡打粉放在麪粉裏,用溫水和麪

2.我放在暖氣管上,很快就發兩三倍大

3.把松仁均勻揉在面裏

4.把麪糰鋪平在蒸鍋上,再放鬆仁

5.再放花生

6.把紅棗裝飾一下,均勻往面上按下去

7.涼水下鍋,開上幾分鍾火,摸到鍋有點溫度後馬上關火,讓麪糰進行第二次發酵,十分鐘後開火,水開後蒸半個小時,再燜幾分鐘,就能吃到鬆軟的發糕

烹飪技巧

涼水下鍋蒸,開火幾分鐘,鍋熱後馬上關火,進行第二次發酵,過十分鐘再開火,水開後蒸半個小時,再燜幾分鐘後開蓋取出