紅棗米粉發糕怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 7.93K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
大米粉 :150麪粉 :80
紅棗幹 :80
輔料
紅糖 :適量酵母 :43
1.米粉,麪粉酵母混合均勻
2.紅棗洗淨切碎,泡1個小時
3.紅棗和泡的水一起倒進盆裏,因爲泡的水不多,我又加了點水
4.和成稍稀的麪糰,蓋上保鮮膜醒着
5.發至2倍大就可以了,揉勻,排氣
6.盆裏抹油,放入麪糰,再次發至2倍大,就可以蒸了,上汽20分鐘後,關火,晾涼切片就可以開吃了
無
主料
大米粉 :150輔料
紅糖 :適量1.米粉,麪粉酵母混合均勻
2.紅棗洗淨切碎,泡1個小時
3.紅棗和泡的水一起倒進盆裏,因爲泡的水不多,我又加了點水
4.和成稍稀的麪糰,蓋上保鮮膜醒着
5.發至2倍大就可以了,揉勻,排氣
6.盆裏抹油,放入麪糰,再次發至2倍大,就可以蒸了,上汽20分鐘後,關火,晾涼切片就可以開吃了
無