美味的天津版豆腐腦怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘天津版豆腐腦不言而喻是來自於天津地區的豆腐腦,真的特別的美味哦,我們這個也是可以在外面買到的,一般都是五元六元一碗,很便宜的,味道真的是極好 的,有鹽有味的,而且很香 ,有些喜歡吃辣一點的,就可以多放一點辣椒在裏面,這些都是可以的,看你個人的口味了。
主料
盒豆腐 :一盒輔料
黑木耳 :10醬油 :少許
香菇 :4朵
蠔油 :兩大勺
黃花菜 :一小把
芝麻醬 :一小勺
1. 木耳+香菇均切成細絲。
2. 鍋內油燒熱後,放入薑片,大料。然後放入所有食材翻炒。
3. 放入蠔油,醬油,糖,鹽再略翻炒後倒入水1升。
4.水開後勾欠汁,成爲滷子。
5.盒豆腐倒入碗中,倒上滷子,淋上1勺芝麻醬即可。
1.香菇可以用鮮的,口感更細滑。2.芝麻醬必不可少。提香。