味美蠔油炒青豆芽怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2W
味美蠔油炒青豆芽怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

豆芽是日常生活中非常常見的一種味美鮮香的蔬菜。它還含有大量的維生素及礦物質,以及各種微量元素。經常食用,對小孩子和老人的身體健康都有很大幫助。今天教大家制作的就是一道味美現象的蠔油炒青豆芽。大家可以在製作時,同時搭配五花肉一起製作。

主料

青豆芽 :400 克
蠔油 :50

輔料

大料 :適量
料酒適量
蒜 :適量
味精 :適量
油 :適量
蔥 :適量
五花肉 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

味美蠔油炒青豆芽怎麼做好吃又簡單 第2張

1.蔥蒜切末待用。

味美蠔油炒青豆芽怎麼做好吃又簡單 第3張

2.五花肉切薄片待用。

味美蠔油炒青豆芽怎麼做好吃又簡單 第4張

3.青豆芽開水焯熟待用。

味美蠔油炒青豆芽怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中熱油,油溫七成熱放入五花肉炒熟,放入適量大料和幹辣椒炒出香味,放入蔥蒜末炒出香味,倒入焯好的青豆芽翻炒,加入蠔油鹽大火快炒,滴適量料酒,放入適量味精出鍋。

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